Mások ezeket rendelték
Bőrös mangalica Tepertő - 300gr Bio
100% szőke mangalicából Allergén anyagokat nem tartalmaz!
Búza Félfehér Kenyérliszt Kövesmalmi Bio
Saját gazdaságban termelt régi nemesítésű búzából, saját gránitkövesmalomban őrölt liszt. Vásárlói visszajelzések: ízletesebb, jobb mint a Bl80-as búza fehérliszt. A BL50, BL80 fehérlisztekben szinte csak a keményítő (szénhidrát) és fehérje marad a hengermalmi őrlési technika során. Az Astrie típusú gánitkövesmalomi hidegen, kíméletesen történő őrléskor csak a dúrva korpát szitáljuk ki. A kövesmalmi őrlésünk félfehér lisztjében a keményítőn, fehérjén kívűl megmarad, a csira, finomkorpa, melyekben magas tápértékek vannak. Csira, embrió 3% Aleuron réteg (finom korpa) 6-9% - Zsírok, Enzimek - oldható és oldhatatlan rost (AX, B-glukánok) - Antioxidánsok - Fehérjék, Antioxidánsok - E és B vitaminok - E vitamin, B vitaminok -Fruktárok - Enzimek, Fitosavak, ásványi anyagok